Coberturas y Confecciones en Ganache con la profesora Jonalys Nieves es un curso diseñado para perfeccionar tus habilidades en la repostería con chocolate. Aprenderás a dominar la textura, consistencia y uso del ganache en rellenos, glaseados y decoraciones profesionales.

Ideal para quienes buscan llevar sus postres al siguiente nivel con técnicas de templado, control de temperatura y creatividad aplicada.